{"product_id":"pollo-razzolino-al-pascolo","title":"Pollo \"RAZZOLINO AL PASCOLO\"","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eRiscopri il gusto autentico del pollo di una volta. Il nostro \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"62\"\u003ePollo \"Razzolino\"\u003c\/b\u003e cresce all'aria aperta nei pascoli incontaminati del Gran Sasso, seguendo ritmi lenti e naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eIl movimento costante e l'alimentazione sana conferiscono alla carne una \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"73\"\u003econsistenza soda e compatta\u003c\/b\u003e, mai acquosa, e un profilo aromatico ricco e genuino. È la scelta ideale per chi cerca una materia prima d'eccellenza, lontana dagli standard degli allevamenti intensivi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eModalità di lavorazione:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIntero\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eA pezzi\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLavorato\u003c\/b\u003e (petto a fette cosce e ali staccate e carcassa).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigine e Allevamento:\u003c\/b\u003e Nato e allevato al pascolo alle pendici del Parco Nazionale del Gran Sasso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarne Superiore:\u003c\/b\u003e Soda, magra, ricca di sapore e ad alta tenuta di cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePeso Medio:\u003c\/b\u003e Circa 1,8 kg – 2,0 kg (prodotto intero eviscerato).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConfezionamento:\u003c\/b\u003e Confezionato sottovuoto per preservare freschezza e proprietà organolettiche fino alla consegna.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eConsigli in Cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eLa consistenza compatta del Razzolino valorizza sia le preparazioni veloci che le cotture lente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAl forno o allo spiedo:\u003c\/b\u003e Dorato fuori, succoso all'interno con sole erbe aromatiche e patate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlla cacciatora o in umido:\u003c\/b\u003e I pezzi mantengono la struttura senza disfarsi, rilasciando un fondo di cottura denso e saporito.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBrodo della domenica:\u003c\/b\u003e Regala un brodo dorato, limpido e profumato, perfetto per i primi piatti della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003e(La spedizione viene effettuata con corriere refrigerato a temperatura controllata 0-4°C per mantenere la catena del freddo).\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcquista ora e porta in tavola il sapore della natura!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Macelleria Ezio \u0026 Orietta","offers":[{"title":"1 \/ Intero","offer_id":59015309623631,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 \/ A pezzi","offer_id":59015370506575,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 \/ Lavorato 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