Costata di Minhota Portoghese - Dry Aged 90 giorni

Assaggia questa autentica prelibatezza per gli amanti della carne. Proveniente da bovini della razza Minhota, rinomata per la sua qualità e gusto eccellenti, questa costata è stata sottoposta a un processo di dry aging di 90 giorni per raggiungere una tenera morbidezza e un sapore intenso e complesso. Ogni fetta è un'esperienza culinaria unica, perfetta per chi cerca un piacere gastronomico senza pari.

Caratteristiche Principali:

1. Qualità Premium: La carne di Minhota è nota per la sua qualità superiore e il suo sapore delizioso. Ogni costata è selezionata con cura per garantire la massima soddisfazione del cliente.

2. Dry Aging di 90 Giorni: Questa costata è stata sottoposta a un processo di dry aging di 90 giorni, che permette alla carne di sviluppare una morbidezza eccezionale e un sapore intenso e concentrato.

3. Aroma Intenso: Grazie al lungo periodo di dry aging, la costata di Minhota Portoghese sviluppa un aroma ricco e complesso che aggiunge profondità e carattere a ogni morso.

4. Tenera e Succosa: Il processo di dry aging non solo intensifica il sapore, ma rende anche la carne incredibilmente tenera e succosa, garantendo un'esperienza gustativa memorabile.

5. Origine Certificata: Ogni costata di Minhota Portoghese è accompagnata da certificazioni che ne attestano l'origine e la qualità, garantendo ai clienti la massima trasparenza e fiducia nell'acquisto.