Macinato di vitello

Delicato, tenero e versatile, il nostro Macinato di Vitello è l’ingrediente ideale per preparazioni leggere ma ricche di sapore. Realizzato con carne selezionata, offre una consistenza fine e uniforme, perfetta per ricette tradizionali o creative.

Caratteristiche Principali:

• Carne Selezionata di Vitello: Ottenuto da tagli magri e bilanciati, garantisce un sapore delicato, una grana morbida e un’ottima resa in cottura.

• Versatilità in Cucina: Ideale per polpette, ragù, ripieni, burger o piatti al forno. La sua leggerezza lo rende perfetto anche per preparazioni adatte a tutta la famiglia.

• Texture Omogenea: La macinatura controllata assicura una consistenza equilibrata, che trattiene bene i condimenti e si lega perfettamente agli altri ingredienti.

• Qualità e Gusto: Una scelta raffinata per chi cerca un macinato più delicato ma pieno di sapore, da utilizzare come base per piatti semplici o gourmet.